为进一步普及农产品质量安全知识,提高孩子对农产品检验检测的认知。8月,市农产品质量安全中心党支部开展“实验室开放日”活动,吴兴区蚂蚁公益暑期托管班的小学生走进实验室,了解农产品质量安全知识,感受检验检测的魅力。
一是内容丰富,形式多样。在中心党员技术骨干的引领和讲解下,小学生依次参观了中心的样品制备室、理化分析实验室、色谱分析室、光谱分析室以及最新的农残、兽残、重金属等痕量检测实验室。技术专家用通俗易懂的语言,深入浅出地介绍了高精尖检测仪器设备(如液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、原子吸收光谱仪等)的工作原理和在保障农产品安全中的关键作用。二是现场演示,眼见为实。在指定实验室,技术人员进行了简单的农产品中农药残留(如有机磷类)、兽药残留(如抗生素)或重金属(如铅、镉)等项目的前处理操作和仪器检测流程演示。通过近距离观察,让公众直观感受科学检测的严谨性与规范性。三是举办讲座,提升认知。党支部安排资深党员专家进行了主题为“农产品质量安全科学认知”的科普讲座。如何科学选购和安全食用农产品等知识,普及了食品安全标准概念,纠正了常见的认识误区。
市农产品质量安全中心党支部将以此次“实验室开放日”活动成功举办为契机,认真总结经验,探索建立“实验室开放日”活动长效机制,持续加强与群众沟通交流,不断提升服务能力和水平,不断提升大众食品安全意识以及相关常识技能。