近日，市农科院组织召开市院合作重大项目《降糖药用桑品种选育示范与高值化利用研究》进度交流会，市农科院副院长朱旭初、科财处、项目省市负责人及实施基地代表参加了本次会议。

项目省级负责人李有贵研究员详细汇报了项目实施进展。自项目启动以来，利用省农科院及湖州市农科院等保存的桑树种质资源，选育降糖药用桑树新品种1个，比对照品种DNJ含量提高50%。利用宏基因组学、代谢组学等技术，解析了桑叶DNJ及桑叶多酚等功能因子-肠道菌群-代谢产物-功效活性之间的内在关联并阐明作用机理。建立了桑叶、桑枝生物碱(DNJ)、多糖等功能因子高效绿色梯次提取技术工艺流程，成功开展了利用桑枝袋料栽培药用真菌桑黄的试验示范。截至目前，项目已建立降糖药用桑树新品种应用示范基地4个，开发桑叶益生元健康产品1个，销售额360万元，加工处理桑枝200余吨，示范基地桑园直接增收300元/亩。

     朱旭初建议通过项目实施加快对湖州本土年轻科技人员的培养，加强成果示范应用，带动蚕农增收，通过市院深度合作助力湖州蚕桑产业打造新的“增长极”。 

会前，与会人员实地察看了项目实施基地——湖州柳荫生物有限公司桑枝、桑叶功能活性物质提取加工车间，详细了解相关产品开发的工艺技术及终端产品。