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科研动态

再添两个“国字号”荣誉!

2023-03-01 来源:湖州市农业农村局

日前,农业农村部农产品质量安全中心公布了《2022年第二批全国名特优新农产品名录》和《2022年第二批特质农品名录》,湖州市南浔区菱湖渔业协会申报的“菱湖鲈鱼”和湖州南浔菱湖菱水渔业专业合作社联合社申报的“菱湖跑道鱼”榜上有名,其中“跑道鱼”是全国首个列入特质农产品名录的产品。

大口黑鲈是湖州市养殖面积最大的水产品品种,湖州市大口黑鲈产业在长三角地区甚至全国都具有相当的知名度,养殖总产量占全省80%以上。2022年菱湖镇大口黑鲈养殖面积36510亩、产量43812吨、位居全国淡水鲈鱼养殖乡镇首位。大口黑鲈的养殖面积和产量分别占全市42.5%和41.2%。菱湖鲈鱼和以鲈鱼为主的菱湖跑道鱼产区地处太湖南岸,天目山脚下,东苕溪之滨,横穿大运河,菱湖渔民用中国五大淡水湖之一太湖水和天目山山水灌溉、添注、培育、养殖。产区内养殖的鲈鱼肉质洁白肥嫩,味道鲜美,营养物质丰富,加上太湖水和天目山山水内含丰富的矿物质微量元素,大大提高鲈鱼的品质。同时,菱湖镇内年平均降雨量为1390~1870mm,形成了独特的水资源,水质清澈无污染,富含丰富的微量元素,为鲈鱼生长提供有力保障。

菱湖镇是典型的鱼米之乡、丝绸之府,镇内湖荡遍布,栽桑养鱼,是中国著名的淡水鱼基地,故为中国淡水渔都。加快建设渔业强市,我们需继续借鉴“中国淡水渔都”地区影响力,并根据《高质量提升渔业首位产业三年行动方案(2021-2023年)》的要求,充分整合地区文化和生态资源优势,大力培育“湖州桑基塘鱼”“湖州鳜鱼”“湖州青虾”“湖州鲈鱼”“湖州小龙虾”“湖州湖蟹”等一批效益突出的水产品地标。强化品牌意识,打造品牌价值,探索形成“‘湖’字号水产品地标集群” 为核心,企业品牌和产品品牌为支撑的区域公用品牌发展模式,进一步挖掘和培育渔业品牌,打响“在湖州品尝美味鱼鲜”品牌,提升湖州渔业产业核心竞争力。