有关蔬菜生产防御高温热害技术措施

今年我市出梅早，梅雨期短、降雨量偏少，湖州地区近于“空梅”。全市7月初即进入高温伏旱季节，强光照辐射、蒸腾作用强，不利蔬菜正常生长。各地要加强技术指导，采取有效措施，克服高温伏旱天气不利影响，确保蔬菜产量和质量安全。

一、做好耐热蔬菜生产管理。当前在田蔬菜主要有丝瓜、中国南瓜、冬瓜、瓠瓜、长豇豆、扁豆、苋菜、木耳菜、雍菜等耐高热菜，主要做好以下措施：一要做好降温。在棚顶应用遮阳网、畦面覆盖稻草降低棚温和土温。二要做好灌水。千方百计抗旱保苗，保障蔬菜生长水分供应，要及时、科学灌溉，充分利用喷滴灌等节水灌溉技术，宜在清晨或夜间进行。三要适当追肥、肥水同灌。追肥按照“薄肥勤施”原则进行施肥，追肥要注重氮、磷、钾肥的配合施用，忌偏施氮肥，可适当补充磷钾肥，增强植株抗性。

二、做好速生叶菜类蔬菜管理。可种植小白菜（小青菜、青梗菜）、苗用型大白菜、苋菜等速生叶菜，选择耐热品种，要充分利用遮阳网、湿帘等降温设施和喷灌设施。播种宜在傍晚进行，播种前2~3天棚顶覆盖8~10米宽的遮阳网（最高气温降低到35℃以下后撤除，无论气温如何，采收前5天必须撤除遮阳网），播种后喷透水；出苗后如需给水，宜在早晨喷雾，切不可在高温期喷水。

三、做好茭白、莲藕和芦笋等蔬菜管理。茭白田要做好深水护茭、放养浮萍、掰除老叶等工作，提高田间通风透光性；莲藕主要保持一定的水位，不能出现水位眀显下降情况。芦笋正处于母茎留养期，要应用水肥一体化设施，及时补水、降温保湿，有条件的规模主体可在大棚顶应用遮阳网，减少高温影响。

四、做好高山蔬菜生产管理。要应用微蓄微灌设施，高温期间水分消耗量极大，既要满足蔬菜生长对水分的需要，又要节约用水、充分利用有限的水源。其次，利用滴灌设施应用水肥一体化技术，可以有效减少化肥用量和水肥管理人工投入，达到节水、减肥、省工的目的。

五、做好秋季蔬菜育苗管理。重点做好苗床和直播田块苗期的降温、保湿、防虫等保秧苗工作。茄果类、甘蓝类、瓜类、芹菜等秋季蔬菜采用穴盘基质育苗或撒播育苗，要根据作物种类和各主体生产条件应用遮阳网、水帘、早晚喷灌等措施做好降温、增湿工作，加强水分管理。

六、做好病虫害防治。高温干旱易发生病毒病、日灼病等，高温高湿易发生瓜类白粉病、蔓枯病，茄子、辣椒疫病、炭疽病，番茄青枯病，豆类锈病等。应避免重茬连作，与不同科蔬菜或大田作物轮作，及时移除田间病株残体，减少病源。干旱高温天气有利于叶螨、蓟马、烟粉虱、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、豆野螟、瓜绢螟等虫害发生，应采用轮作、防虫网、杀虫灯、粘虫板、昆虫性诱剂、释放害虫天敌及生物农药等绿色防控技术进行防治。注意用药安全间隔期，确保蔬菜质量安全。同时注意要在傍晚气温下降后用药，防止发生药害，并确保施药人员安全。