2022年11月28日，全国首个《大口黑鲈池塘养殖技术规范》团体标准正式发布，将于2023年1月1日实施。该标准由中国渔业协会提出，湖州市南浔区菱湖渔业协会、湖州市农业科技发展中心、湖州师范学院、浙江省淡水水产研究所等单位参与标准的编写制定。

该标准的主要内容包括大口黑鲈（Micropterus salmoides）池塘养殖的环境条件、设施设备、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼养殖、病害防治、记录和养殖尾水处理要求。

近几年，由于大口黑鲈人工配合饲料的突破、冷链运输技术的成熟以及消费市场的不断拓展，大口黑鲈养殖区域和养殖规模迅速扩大，主产区从沿海省市扩展到内陆多个省市。据2021年中国渔业年鉴统计，大口黑鲈产量已达到70万吨以上，已成为我国重要的淡水养殖品种之一，并有“第五大家鱼”之称。浙江省湖州市南浔区菱湖镇2021年淡水鲈鱼养殖面积36510亩，年产量达4.3812万吨，位居全国淡水鲈鱼养殖乡镇之首列！

该标准编制过程严谨科学，征求意见广泛，填补了我国大口黑鲈池塘养殖技术的空白，对规范、引领和促进我国大口黑鲈池塘养殖产业的健康快速发展具有战略性作用。