铁皮石斛(Dendrobium eadidum)，又名黑节草，系兰科石斛属多年生附生植物。为我国传统名贵中药，其药用始载于《神农本草经》，在《本草纲目》中被列为上品。民间称其为救命仙草、植物黄金，名列“中华九大仙草”之首，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。 加工后的铁皮石斛又被称为铁皮枫斗，具有十大药用和保健功效：滋养阴津、 增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、抑制肿瘤、降低血糖、明亮眼目、滋养肌肤、延缓衰老。

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